Libertus 11

Een aangenaam maar krachtig nieuw biertje, gebrouwen met Rogge van Boer Tom en met karamel mout dat een donkere kleurtoets geeft. 

We hebben er ook Kastagnes aan toegevoegd van onze Kastanjebomen voor de brouwerij. Deze geven een heel subtiele afdronk met een gematigde bitterheid. 

Met z’n 8,5% ALC is het een bier dat zich zeer goed leent voor de donkere wintermaanden en met een goed stuk vlees of kaas kan worden gedegusteerd.

Geniet en drink met mate!

Ne Quid Nimis!

TRADITIE

In 2012 ontstond het idee om het Heverlee-bier opnieuw te gaan brouwen en op de markt te brengen in Schotland. Brouwer Joris Brams, die opgroeide in de schaduw van de Abdij van Park vroeg zich af waarom de Abdij zelf geen bier produceerde. Meer dan 200 jaar geleden werd er immers in de abdij, naast de molen die het graan maalde, bier gebrouwen.

BRA-PA

Het allereerste bier dat in de nieuwe abdijbrouwerij wordt gebrouwen is Libertus, genoemd naar de invloedrijke abt Libertus De Paepe die van 1648 tot 1682 de Abdij bestuurde. Later zullen nog namen van andere personen volgen die veel voor de Abdij van Park betekend hebben.

BRAXATORIUM PARCENSIS
ANNO 2019

Video afspelen

Libertus Collectie

Enkele highlights van de Libertus collectie. Klik door naar de webshop om een bestelling te plaatsen of ga eens langs bij de abdij van Park. 

NIEUWSBRIEF

“NE QUID NIMIS”

ALLES MET MATE, NIETS MET OVERVLOED.

PATER FILIP

SCHRIJF JE IN OP DE NIEUWSBRIEF

Bezoek ons